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Kugel de fideos
 

Kugel de fideos

Si bien la primera impresión es de sorpresa, este plato de queso y fideos con pasas seguramente te conquistará después del primer bocado

Calificación
  • Rinde: 8
  • Tiempo de Preparación: 10 minutos
  • Tiempo de Cocción: 40 minutos

Datos de Nutrición

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Porciones por Receta:: 8

Cantidad Por Porción
 
Calorías:
350 
Calorías de Grasa:
80 
Total de Grasa:
9g 
Grasa Saturada:
4.5g 
Colesterol:
80mg 
Sodio:
190mg 
Total de Carbohidratos:
54g 
Fibra Dietética:
2g 
Azúcares:
20g 
Proteínas:
14g 

INSTRUCCIONES

  1. Cocinar los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete.

  2. Mientras tanto, precalentar el horno a 350° F. Cubrir un molde de horno poco profundo de 1 a 2 cuartos de galón con spray antiadherente para cocinar.

  3. En un tazón grande, combinar la crema agria, el queso cottage, el queso crema, las pasas, el SPLENDA® Mezcla de Azúcar, el huevo, las claras de huevo, la vainilla y la canela. Escurrir la pasta, reservando 1/4 taza del agua de la pasta. Agregar el agua de la pasta reservada a la mezcla de la salsa. Mezclar bien y agregar a la salsa la pasta escurrida. Mezclar con cuidado para cubrir. Colocar la mezcla con una cuchara en el molde de horno preparado.

  4. Hornear de 40 a 45 minutos o hasta que esté listo.

INGREDIENTES

  • 12 onzas de fideos de huevo anchos sin yema
  • 1 taza de crema agria reducida en grasa
  • 1 taza de queso cottage bajo en grasa
  • 1/3 taza de queso crema reducido en grasa
  • 1 taza de pasas rubias
  • 1/4 taza de SPLENDA® Mezcla de Azúcar
  • 1 huevo grande
  • 2 claras de huevo grandes
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 cucharadita de canela en polvo

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